福建升隆食品有限公司（以下簡稱：升隆）就是冷凍食品行業(yè)發(fā)展市場中的一束耀眼的光芒。升隆位于中國東南沿海——福建省龍海市角美工業(yè)開發(fā)區(qū)， 2010年被評為福建省著名商標和中國馳名商標。公司致力于速凍食品生產，主要生產速凍魚糜制品系列、速凍肉制品系列、速凍豆制…
福建升隆食品有限公司（以下簡稱：升?。┚褪抢鋬鍪称沸袠I(yè)發(fā)展市場中的一束耀眼的光芒。升隆位于中國東南沿?！＝ㄊ↓埡Ｊ薪敲拦I(yè)開發(fā)區(qū)， 2010年被評為福建省著名商標和中國馳名商標。公司致力于速凍食品生產，主要生產速凍魚糜制品系列、速凍肉制品系列、速凍豆制品系列、關東煮燒烤油煎制品四大產品系列，近百個品種，銷售渠道已覆蓋全國三十多個省市自治區(qū)。
冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏；營養(yǎng)、衛(wèi)生、經濟；市場需求量大，在發(fā)達國家占有重要的地位，在發(fā)展中國家發(fā)展迅速。冷凍食品在國內是發(fā)展速度較快的食品之一，中國冷凍食品從生產廠至商店及家庭冷凍鏈已經形成，所以隨著人民生活水平的提高，對食品的衛(wèi)生、營養(yǎng)、保鮮方便性等方面的追求，以及速凍食品在國際貿易份額不斷增大，冷凍食品行業(yè)也擁有廣闊的發(fā)展空間。
1.升隆食品在不同地方有多個倉庫，規(guī)模雖大，但是卻存在諸多管理問題：庫存商品分布統計不準確；月底原料和成品出入庫采用Excel統計，沒有統一查詢的地方等。
2.升隆食品的銷售地區(qū)和銷售人員眾多，在未使用軟件之前，企業(yè)的銷售業(yè)績需要專門人員統計，出錯率高。
3.對于食品行業(yè)來說，保質期管理至關重要，直接影響著企業(yè)的經營效益。過去，升隆食品的批次管理、保質期管理等都使用excel填寫，查詢不方便。
4.過去，升隆食品的原料領用量經常大大超過實際用量造成浪費，產品生產成本增加、核算不準確。
01多倉庫管理
管家婆工貿ERP系統中錄入出入庫單據后，通過庫存分布情況表、庫存明細表等功能，倉庫各個部門人員可以準確查詢到存貨的庫存情況，月底可以準確、快速統計原料、成品的出入庫情況。
02智能報表分析
管家婆工貿ERP系統中的智能報表、職員業(yè)績統計表、銷售趨勢表、單品分析表等強大報表，可以直接根據日常銷售單據統計出結果，無需人工再耗費大量時間和精力去核算匯總數據，大大減少人工成本并提高效率，可以快速根據報表做出決策。同時智能報表提供的按列單元格復制粘貼、拖拽字段分組、合并相同值、顯示最大等個性化功能，讓內容動起來，打造出企業(yè)的專屬報表。
03批次與保質期管理
管家婆工貿ERP系統對存貨采用批次管理和保質期管理，可以在入庫時實現的根據保質期天數自動計算出生產日期或者到期日期，出庫時自動近效期跳出批號；可以跟蹤每個批次的存貨的銷售情況并查詢存貨批號、到期日期、當前庫存情況，再結合到期日期提前報警，為企業(yè)實現食品管理提供了完美的解決方案。
04限額領料
企業(yè)根據每個月成品實際材料耗用量和損耗率，在管家婆工貿系統BOM單中錄入實際用量，再設置按任務單限額領料，從而控制生產部門的領料情況，并通過任務單管控材料用量，減少食品浪費，從而減少產品成本并準確核算成本。
管家婆工貿ERP系統的使用，有效銜接了升隆的各個管理環(huán)節(jié)，各部門可以在軟件中統一查詢庫存、出入庫報表，部門之間的溝通更加順暢，成品的批次和保質期管理可以根據批次號追溯到具體生產批次，食品安全更加有保障，財務部門月底可以根據當月原料出庫和成品入庫，輕松算出成品的成本。
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